Descrição

Neste Portugal, Vinhos – Cultura e Tradição o autor desvenda-nos as suas rotas de vinhos do Algarve, da Madeira e dos Açores.

No Algarve, Silves surge como símbolo da presença árabe. A viagem inicia-se nas salinas de Castro Marim e da ria Formosa, para passar pelos vinhos de Albufeira, Lagoa e Portimão. Pelo caminho vamos conhecer a gastronomia regional do mar e da serra algarvia.

No Funchal, o autor vai ao encontro de todas as casas de vinho Madeira em actividade, para nos revelar os principais vinhos varietais das célebres castas madeirenses: Malvasia, Boal, Verdelho, Sercial e Terrantez. Nos Açores são visitadas as três ilhas do vinho: Pico, Terceira e Graciosa. É no Pico que os seus vinhedos, designados por ‘currais’. foram classificados pela Unesco como Paisagem Cultural Património da Humanidade.